اطلب ليوم…
… هو أقرب يوم خبز متاح، بطحين سبع سنابل المحلي. استلام من الشارقة أو توصيل إلى الشارقة وعجمان ودبي. تطبق رسوم التوصيل.
طريقة الطلب
اطلب قبل 2 أيام
اختر الخبز والكراكرز قبل موعدك بـ2 أيام على الأقل. يستغرق التحضير عادة 2 أيام، وقد يطول في أيام الضغط.
نحن نخمر
يختمر عجينك ببطء مع «شعوة»، خميرتنا الطبيعية. دون أي خميرة تجارية.
استلام أو توصيل
استلم طلبك في الشارقة، أو اطلب التوصيل إلى أي مكان في الشارقة وعجمان ودبي.
حافظ على طزاجة خبزك.
خبز الساوردو الحقيقي خال من المواد الحافظة، والقليل من العناية يحدث فرقا كبيرا. إليك طريقة حفظه.
الجهة المقطوعة للأسفل، ملفوفا بقماش
ضع الخبز على لوح والجهة المقطوعة للأسفل، ولفه بقطعة قماش قطنية. تبقى القشرة مقرمشة والداخل طريا.
لا تضعه في الثلاجة
الثلاجة تجعل الخبز يجف أسرع. احفظه بحرارة الغرفة لبضعة أيام، أو في الفريزر لمدة أطول.
قطعه وجمده
جمده مقطعا، وضع مربعا من ورق الزبدة بين كل شريحة وأخرى. بهذه الطريقة لا تلتصق الشرائح ببعضها، ويمكنك أخذ شريحة واحدة عند الحاجة. حمصها مباشرة من الفريزر دون إذابة. اختر «مقطع» عند الطلب.
أعده طازجا في 8 دقائق.
- 1رش القشرة بالماء 4 إلى 5 مرات
- 2ضعه في الفرن على 180°م لمدة 5 إلى 8 دقائق
- 3مقرمش من الخارج وطري من الداخل، كأنه خبز اليوم
«شعوة» تقوم بالعمل كله.
«شعوة» هي خميرتنا الطبيعية، نغذيها كل يوم منذ 2026. تعيش على طحين سبع سنابل، علامة من الشارقة، فيبدأ كل خبز قريبا من البيت. نخبز ما يطلب فقط، فلا شيء يبقى على الرف.